ル・マンジュ・トゥー（Le Mange-Tout）
**店鋪外形與裝修：**
- 這家店位於一個寧靜的住宅區內，外觀是一幢獨立的房屋。
- 店鋪的外觀設計簡約而具有品味，內部裝修以白色為基調，營造出一種安靜而優雅的氛圍。
- 店內分為兩層，一樓是廚房，二樓是客席，客席數量有限，提供了一個私密而舒適的用餐環境。
**店鋪特色：**
- 這家店以其精湛的法國料理和穀主廚的高超技藝而聞名，曾連續多年獲得米其林二星的榮譽（2022年為一星）。
- 餐廳提供的是全套餐服務，沒有單點菜單，顧客需要提前預約，並且餐廳每天隻接待有限的顧客，保證了食物和服務的質量。
- 餐廳的服務非常周到，穀主廚本人也會親自為顧客上菜，並詳細解釋每道菜的製作過程和食材來源。
**食品種類與口味：**
- 餐廳提供多樣化的法國料理，包括但不限於：
- アミューズ（前菜）：如トリュフスープ（鬆露湯）、コンテチーズのグジェール（孔泰奶酪的糕點）等。
- 主菜：如ホタテのムース（扇貝慕斯）、牛肉のカルパッチョ（牛肉薄片）等。
- 甜點：如トリュフのプディング（鬆露布丁）、イチゴミルク（草莓牛奶冰淇淋）等。
- 菜品的口味以突出食材原味為主，調味精致，不使用過多的黃油和奶油，注重保持食物的自然風味。
- 特別值得一提的是穀主廚的招牌菜——蝦夷鹿的清湯，這道菜以其清澈透明的湯底和濃鬱的口感而備受讚譽。
**客戶評價：**
- 顧客普遍對餐廳的食品口味、服務質量以及整體用餐體驗給予高度評價。
- 有顧客提到，即使是不常見的食材，經過穀主廚的巧手烹飪後，也能變成一道道令人難忘的佳肴。
- 也有顧客表示，餐廳的服務讓人感到賓至如歸，穀主廚和工作人員的熱情和專業給用餐體驗增添了不少色彩。
- 盡管價格不菲，但多數顧客認為這裏的用餐體驗物有所值，是慶祝特殊場合的絕佳之地。
綜上所述，「ル・マンジュ・トゥー」是一家提供高品質法國料理、擁有優雅用餐環境以及親切服務的餐廳，深受食客們的喜愛和推崇。
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